2021年09月09日15:53
暮らしいきいき館, 趣味・特技
独居の父の介護 その㉚
こんにちは。暮らしいきいき館のケアマネです。
気が付けば早いもので「その㉚」になっています。父のことを30回も書いていたんですねえ。
毎日父からラインが来ます。これは一人暮らしになってからずっと変わりません。毎日の夕食を写真を撮って送ってきます。自炊です。
10年前までは料理なんてしない人でした。人って変わるものですねー。
結構凝っているし節約して上手に作っています。野菜たっぷりごろごろのコンソメポトフを作り一日目。二日目はトマトをプラスして煮込み、パスタにアレンジ。3日目はカレー粉をたして焼いた野菜をトッピングしてこじゃれたカレーライスに。4日目は鍋底に残ったカレーにミルクを足してそれをご飯にまぶしチーズをのせてドリアに。「一人だと食べきるのが大変」といっていますが結構やるじゃんと思っています。84歳のおじいちゃんです。
台所は不潔ではないけれど手が届くところに調理道具が密集していて雑然としています。今月、掃除、かたずけに行ってきます。
一日中掃除の帰省です。腹くくっていかなきゃあなあ。
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