こんにちは。ショールーム担当です。

とみこのリウマチ日記番外編　⑫

先日、とみこさんにインタビューしていると・・、

「かぶの酢漬けを作る時に・・・」と話が始まりました。

？？？（何の話だ？）と思いつつ、聞いていると

とみこさんは、塩をして水気を絞ったり、甘酢につけたりするときに、ビニール袋を使うそうです。

（お料理ブログではないので、レシピは省略します）

ビニール袋をネジってネジって・・、しっかり空気を抜き、ほどけないように付け根をを閉じるのですが、

手先が使いにくく、輪ゴムで留めることが難しい　とみこさん、

輪ゴムの代わりに、洗濯ばさみで留めます。

輪ゴムは、留めるのも難しいけど、はずす方がもっとたいへん！

・・なるほど！と思わず納得。

ちなみに、洗濯ばさみは固くないですか？と尋ねると、

やわらかいものを選んでいるそうです。

（洗濯ばさみの情報は、また別の機会にご紹介したいと思います）