こんにちは。暮らしいきいき館のケアマネです。 「最近の母は食べるのが遅いのよ。」「食が細くなったのよ」「好きなものしか食べなくなって。」 とか、「今ご飯をたべたのに、まだお腹がすいていると言って、家族のぶんまで食べちゃおうとするのよ」「母がお皿を手に取り、舐めだした時はショックだったわ」 等という話を聞きます。 高齢の方にとって食事は唯一の楽しみ。なので食事を提供する側にもいろいろの思いがあって、介助者さんも気になっているようです 食事って注意して見ていると　咀嚼のしかた（ずっともぐもぐしていたり）、嗜好の変化（歯ごたえあるものが好きだったのに柔いものが好きになるとか）、物忘れ（食べたことわすれてたりとか）、、、などいろんなことがわかります。食事量と体重の変化も気をつけたいところです。 おいしく元気に食べるのが一番。 そのためにどういった形態が一番おいしく感じてもらえるのか、よく食べれるのか、食べやすいのか等、よーく見てあげてください。